Sandwich / Salatbowl
| Sandwich |
| Vores lækre sandwichboller er hjemmelavet. Mayo er hjemmerørt. Alle sylterier, svær, bacon og ristet løg er hjemmelavet. Kødet er hjemmestegt. |
| Sandwich: 68 kr. pr. stk. |
| Glutenfri sandwichbrød +8 kr. - skal forudbestilles |
| Sliders: 38 kr. pr. stk. (min. 8 stk.) - skal forudbestilles |
| 1A. Spicy kylling & bacon Kylling, bacon, salat, peberfrugt og rødløg, spicy jalapenosmayo |
| 2A. Hjemmelavet kyllingesalat Kyllingesalat, bacon, salat, tomat, rødløg og karrymayo |
| 3A. Kylling Kylling, salat, tomat, rødløg, syltet citronløg og pestomayo |
| 4A. Seranoskinke & grana pandano Seranoskinke, grana pandano ost, salat, soltørrede tomater, syltet rødløg og aioli |
| 5A. Æg & rejer Æg, rejer, salat, tomat, dild og mayo |
| 6A. Varmrøget laks Rørt varmrøget laks, salat, tomat, rødløg, citronløg og pestomayo |
| 7A. Rosastegt kalv Skiver af rosastegt kalvekød, salat, syltet champignon, æblesalat, soltørrede tomater og estragonmayo |
| 8A. Flæskesteg m. svær Flæskesteg, sprøde svær, salat, syltet rødkål, syltet agurker og mayo |
| 9A. Pandestegt frikadelle Frikadelle, salat, syltet rødkål, syltet agurker og mayo |
| 10A. Kalvespidsbryst Kalvespidsbryst, salat, hvidløgsstegte portobellosvampe, cornichoner, rødløg og trøffelmayo |
| 11A. Herregårdsskinke & ost Skinke, ost, salat, tomat, agurk, gul peberfrugt og mayo |
| 12A. Hvidløgsstegte portobellosvampe +5 kr. Hvidløgsstegte portobellosvampe, salat, cornichoner, syltet svampe, peberrod og trøffelmayo (vegetar) |
| 13A. Avokado +5 kr. Skiver af avokado, salat, tomat, rødløg, citronløg og pestomayo (vegetar) |
| 14A. Bagte jordskokker +5 kr. Bagte jordskokker rørt med mayo og grov sennep, salat, tomat, syltet rødløg, rodfrugt chips og estragonmayo (vegetar) |
| Salater |
| Alle salater er inkl. en lækker hjemmelavet bolle og hjemmerørt dressing. |
| (Der vil være et mindre udvalg i butikken fra kl. 10 – med mindre det er på bestilling) |
| Salater: 70 kr. pr. stk. - skal forudbestilles |
| 1B. Varmrøget laks Grøn salat m. rørt varmrøget laks, citronsyltet løg, salt ristede mandler, cherrytomater og oliven. Hertil limedressing og bolle |
| 2B. Cæsarsalat Grøn salat m. kylling, bacon, grana pandano ost, citronsyltet løg, capers og forårsløg. Hertil trøffeldressing og brødcroutoner |
| 3B. Spansk lufttørret skinke Grøn salat m. serranoskinke, grana pandano ost, oliven, soltørrede tomater, grillet artiskok og syltet rødløg. Hertil grøn pesto og bolle |
| 4B. Kylling & bacon Grøn salat m. kylling, bacon, syltet ananas, cherrytomater, syltet rødløg og forårsløg. Hertil estragon/sennepsdressing og bolle |
| 5B. Vegetarisk salat Symfoni af lækkert grønt og sylterier. Hertil citronvinaigrette og bolle |
| 6B. Rosastegt kalv & portobellosvampe Grøn salat m. skiver af rosastegt kalv, cherrytomater, syltet rødløg, hvidløgsstegte portobellosvampe og forårsløg. Hertil estragon/sennepsdressing og bolle |
| Obs: Der medfølger én dressing pr. salat. Ekstra dressing: 6 kr. pr. bæger. |