Vi tager meget gerne imod bestillinger på større ordrer, så er vi sikre på at I får alt det I ønsker jer til tiden. Lær mere om vores smørrebrød eller tag et kig på vores omfattende menu her på siden.
| Smørrebrød |
|---|
| Smørrebrødet er lavet på vores lækre hjemmebagte rugbrød, som er rigt på kerner. Mayo og remo er hjemmerørt. Alle sylterier, svær, bacon og ristet løg er hjemmelavet. Vi tilbereder så meget pålæg selv som muligt. |
| Smørrebrød (mellembelagt): 28 kr. pr. stk. Lux smørrebrød (højtbelagt): 50 kr. pr. stk (skal forudbestilles) |
| 1C. Sild m. hjemmerørt karrysalat, rødløg, capers og dild |
| 2C. Æg og rejer m. mayo og lime |
| 3C. Flæskesteg m. sprødt svær, hjemmerørt æblesalat og syltet rødkål |
| 4C. Spegepølse m. remo, syltet agurker, rødløg og ristet løg |
| 5C. Rullepølse m. trøffelmayo, sky og rødløg |
| 6C. Roastbeef af kalv m. remo, syltet agurker, peberrod og ristet løg |
| 7C. Røget herregårdsskinke m. hjemmelavet ærtesalat, cherrytomat og løg |
| 8C. Fiskefilet m. remo og citron |
| 9C. Dyrlægens natmad Leverpostej m. sky, syltet bøgehatte, saltkød og rødløg |
| 10C. Hjemmerørt kyllingesalat m. cherrytomat, rødløg og urter |
| 11C. Sprængt kalvespidsbryst m. mayo, peberrod, syltet rødløg og capers |
| 12C. Pandestegt frikadelle m. remo, syltet rødkål og syltet agurk |
| 13C. Leverpostej m. rødbede, cornichoner og bacon |
| 14C. Frokostbixens årstids kreation (Spørg i butikken) |
| 15C. Kartoffel (vegetar) m. mayo, purløg, syltet rødløg og chips af kartoffel |
| 16C. Avokado +5 kr. (vegetar) m. mayo, cherrytomater, syltet citronløg, rødløg og urter |
| 17C. Hvidløgsristet portobellosvampe +5 kr. (vegetar) m. trøffelmayo, syltet bøgehat, peberrod og ristet løg |
| 18C. Syltet tomater (vegetar) m. grøn mayo, rødløg og urter |
| 19C. Bagte jordskokker +5 kr. (vegetar) rørt m. mayo, grov sennep, purløg, tørret rodfrugter og karse |
| Andet: Glutenfrit rugbrød: 3 kr. pr. skive Frokostbixens hjemmelavet rugbrød: 40 kr. pr. stk. Ønskes smørrebrødet blandet i kasserne ved ordre over 20 stk, er prisen +1,50 kr. pr. stk. Leje af termokasse m. køleelementer: 50 kr. pr. kasse |
| Franskbrød |
|---|
| Franskbrød (mellembelagt): 28 kr. pr. stk. (skal forudbestilles) |
| Lux franskbrød (højtbelagt): 50 kr. pr. stk (skal forudbestilles) |
| 1D. Franskbrød m. Rullepølse sky, rødløg og karse |
| 2D. Franskbrød m. Spegepølse sky, rødløg og karse |
| 3D. Franskbrød m. Mellemlagret ost gul peberfrugt og frugt |
| 4D. Franskbrød m. Lagret ost sky, rødløg og karse |
| Sandwich |
|---|
| Vores lækre sandwichboller er hjemmelavet. Mayo er hjemmerørt. Alle sylterier, svær, bacon og ristet løg er hjemmelavet. Kødet er hjemmestegt. |
| Sandwich: 68 kr. pr. stk. |
| Glutenfri sandwichbrød +8 kr. - skal forudbestilles |
| Sliders: 38 kr. pr. stk. (min. 8 stk.) - skal forudbestilles |
| 1A. Spicy kylling & bacon Kylling, bacon, salat, peberfrugt og rødløg, spicy jalapenosmayo |
| 2A. Hjemmelavet kyllingesalat Kyllingesalat, bacon, salat, tomat, rødløg og karrymayo |
| 3A. Kylling Kylling, salat, tomat, rødløg, syltet citronløg og pestomayo |
| 4A. Seranoskinke & grana pandano Seranoskinke, grana pandano ost, salat, soltørrede tomater, syltet rødløg og aioli |
| 5A. Æg & rejer Æg, rejer, salat, tomat, dild og mayo |
| 6A. Varmrøget laks Rørt varmrøget laks, salat, tomat, rødløg, citronløg og pestomayo |
| 7A. Rosastegt kalv Skiver af rosastegt kalvekød, salat, syltet champignon, æblesalat, soltørrede tomater og estragonmayo |
| 8A. Flæskesteg m. svær Flæskesteg, sprøde svær, salat, syltet rødkål, syltet agurker og mayo |
| 9A. Pandestegt frikadelle Frikadelle, salat, syltet rødkål, syltet agurker og mayo |
| 10A. Kalvespidsbryst Kalvespidsbryst, salat, hvidløgsstegte portobellosvampe, cornichoner, rødløg og trøffelmayo |
| 11A. Herregårdsskinke & ost Skinke, ost, salat, tomat, agurk, gul peberfrugt og mayo |
| 12A. Hvidløgsstegte portobellosvampe +5 kr. Hvidløgsstegte portobellosvampe, salat, cornichoner, syltet svampe, peberrod og trøffelmayo (vegetar) |
| 13A. Avokado +5 kr. Skiver af avokado, salat, tomat, rødløg, citronløg og pestomayo (vegetar) |
| 14A. Bagte jordskokker +5 kr. Bagte jordskokker rørt med mayo og grov sennep, salat, tomat, syltet rødløg, rodfrugt chips og estragonmayo (vegetar) |
| Salater |
|---|
| Alle salater er inkl. en lækker hjemmelavet bolle og hjemmerørt dressing. |
| (Der vil være et mindre udvalg i butikken fra kl. 10 – med mindre det er på bestilling) |
| Salater: 70 kr. pr. stk. - skal forudbestilles |
| 1B. Varmrøget laks Grøn salat m. rørt varmrøget laks, citronsyltet løg, salt ristede mandler, cherrytomater og oliven. Hertil limedressing og bolle |
| 2B. Cæsarsalat Grøn salat m. kylling, bacon, grana pandano ost, citronsyltet løg, capers og forårsløg. Hertil trøffeldressing og brødcroutoner |
| 3B. Spansk lufttørret skinke Grøn salat m. serranoskinke, grana pandano ost, oliven, soltørrede tomater, grillet artiskok og syltet rødløg. Hertil grøn pesto og bolle |
| 4B. Kylling & bacon Grøn salat m. kylling, bacon, syltet ananas, cherrytomater, syltet rødløg og forårsløg. Hertil estragon/sennepsdressing og bolle |
| 5B. Vegetarisk salat Symfoni af lækkert grønt og sylterier. Hertil citronvinaigrette og bolle |
| 6B. Rosastegt kalv & portobellosvampe Grøn salat m. skiver af rosastegt kalv, cherrytomater, syltet rødløg, hvidløgsstegte portobellosvampe og forårsløg. Hertil estragon/sennepsdressing og bolle |
| Obs: Der medfølger én dressing pr. salat. Ekstra dressing: 6 kr. pr. bæger. |
| Diverse | |
|---|---|
| Pose med hank | kr. 4,00 |