Vi tager meget gerne imod bestillinger på større ordrer, så er vi sikre på at I får alt det I ønsker jer til tiden. Lær mere om vores smørrebrød eller tag et kig på vores omfattende menu her på siden.
| Smørrebrød |
|---|
| Alle smørrebrød er lavet på vore lækre hjemmebagte rugbrød |
| – Frit valg kr. 25,00 pr stk: – Lux Smørrebrød - højt belagt: kr. 40,00 (bestilling af Lux min. 2 timer før afhentning) |
| 1C. Sild/karrysalat Sild m. hjemmerørt karrysalat, rødløg, capers og dild - skal forudbestilles |
| 2C. Æg/ rejer Æg og rejer med hjemmerørt mayo og lime - er i butikken |
| 3C. Steg af gris med sprødt svær Stegt filet af gris med æblesalat, syltet rødkål og sprødt svær - er i butikken |
| 4C. Spegepølse Spegepølse med hjemmerørt remo, syltet agurker, rødløg og ristet løg - er i butikken |
| 5C. Røget rullepølse med persille fra Grambogård Røget rullepølse fra grambogård m.trøffel/pebermayo, portvinssky og rå rødløg - er i butikken |
| 6C. Rosastegt kalv fra Grambogård Rosa stegt steg af kalv m. hjemmerørt remo, syltet agurker, peberrod og ristet løg - er i butikken |
| 7C. Herregårdsskinke Røget herregårdsskinke m. hjemmelavet ærtesalat, cherrytomer og løg - skal forudbestilles |
| 8C. Fiskefilet Fiskefilet m. hjemmerørt remo og citron - er i butikken |
| 9C - Dyrlægens natmad Leverpostej med portvinssky, syltet bøgehatte, saltkød og rødløg - er i butikken |
| 10C. Kyllingesalat Hjemmerørt kyllingesalat m. cherrytomat rødløg og urter - er i butikken |
| 11C. Sprængt kalvespidsbryst fra Grambogård Sprængt kalvespidsbryst fra grambogård m. mayo, peberod, syltet rødløg og capers - skal forudbestilles |
| 12C. Frikadelle fra Grambogård med hjemmerørt remo, syltet rødkål og syltet agurk - skal forudbestilles |
| 13C. Leverpostej Leverpostej med rødbede, chronichoner og bacon - er i butikken |
| 14C. Avokado (vegetar) Avokado med hjemmerørt mayo, cherrytomater syltet citronløg og urter - skal forudbestilles |
| 15C. Hvidløgsstegte portobellosvampe (vegetar) Portobellosvampe med trøffel mayo, peberrod og ristet løg - skal forudbestilles |
| 16C - Kartoffel (vegetar) Kartoffel m. hjemmerørtmayo, purløg, syltet rødløg og chips af kartoffel - er i butikken |
| Glutenfrit rugbrød kr. 6,00 pr. skive |
| Frokostbixens Rugbrød kr. 35,00 |
| Lux på Franskbrød | |
|---|---|
| 1D. Røget rullepølse med persille fra Grambogård Røget rullepølse m.portvinssky og rødløg - skal forudbestilles |
kr. 40,00 |
| 2D. Spegepølse Spegepølse m. portvinssky og rødløg - skal forudbestilles |
kr. 40,00 |
| 3D. Mellemlagret ost Skiver af mellemlagret ost m. gul peberfrugt og vindruer - skal forudbestilles |
kr. 40,00 |
| 4D. Lagret ost Skiver af mellemlagret ost m. portvinssky og rødløg - skal forudbestilles |
kr. 40,00 |
| 5D. Avokado/rejer Skiver af avokado m. rejer med hjemmerørt mayonaise, citron dild og cherrytomat på smørristet franskbrød - skal forudbestilles |
kr. 85,00 |
| 6D. Rejemad Rejer med hjemmerørt mayo, citron, dild og cherrytomat - skal forudbestilles |
kr. 75,00 |
| 7D. "Stjerneskud" (lun eller kold) 1 stegt fiskefilet, rørt varmrøget laks, rejer, hjemmerørt mayo, citron og skaldyrsdressing - skal forudbestilles |
kr. 110,00 |
| 8D - Pariserbøf (varm) Bøf af hakket oksekød (225g), smørristet franskbrød m. capers, rødløg, peberrod, rødbede og pasteuriseret æggeblomme - skal forudbestilles |
kr. 110,00 |
| Sandwich |
|---|
| Alle sandwichboller er hjemmelavet og kan også fås i glutenfri sandwich brød ( + kr. 8 ). |
| – Frit valg kr. 65,00 pr stk: |
| 1A. Spicy kylling/bacon Kylling, bacon, chrisp salat, peberfrugt og rødløg - smurt med spicy jalapenoesmayo - er i butikken |
| 2A. Club sandwich Kylling, Bacon, Salat, tomat, syltet rødløg, syltet ananas og karry mayo - er i butikken |
| 3A. Kylling Sandwich Kylling, chrisp salat, tomat, rå rødløg og syltet agurk - smurt med pestomayo - skal forudbestilles |
| 4A. Spansk lufttørret skinke Seranoskinke, chrisp salat, grana pandana ost, soltørret tomater, syltet rødløg, og pesto - smurt med citronaioli - skal forudbestilles |
| 5A. Æg & rejer Æg, rejer, chrisp salat, kværnet sort peber, tomat og dild - smurt med mayo - er i butikken |
| 6A. Rørt laks med urter Rørt varmrøget laks, chrisp salat, tomat, rødløg, pesto og citronløg - smurt med pestomayo - er i butikken |
| 7A. Rosastegt kalv fra Grambogård Skiver af rosastegt kalv fra Grambogård, chrisp salat, syltet champingon, æblesalat og soltørret tomater - smurt med estragonmayo - er i butikken |
| 8A. Flæskestegs sandwich Skiver af kamsteg, chrisp salat, syltet rødkål, syltet agurker og sprøde svær - smurt med mayo - er i butikken |
| 9A. Frikadelle sandwich Frikadelle fra Grambogaard, chrisp salat, syltet rødkål og syltet agurker - smurt med mayo - er i butikken |
| 10A. Pastrami Sandwich Skiver af kalvespidsbryst fra Grambogård, chrisp salat, hvidløgsstegte portobellosvampe, syltet agurk og rå rødløg - smurt med trøffelmayo - er i butikken |
| 11A. Herregårdsskinke og ost Skiver af herregårdsskinke, ost, chrisp salat, tomat, agurk og gul peberfrugt - smurt med mayo - skal forudbestilles |
| 12A. Spicy æg og bacon Æg, bacon, chrisp salat, tomat, peberfrugt og rødløg - smurt med jalapenoesmayo - skal forudbestilles |
| 13A. Hvidløgs stegte portobellosvampe sandwich (vegetar) Hvidløgsstegte portobellosvampe, chrisp salat, tomat, rødløg, citronløg - smurt med pestomayo - skal forudbestilles |
| 14A. Avokado sandwich (vegetar) Skiver af avokado, chrisp salat, tomat, rå rødløg, citronløg & pestomayo - skal forudbestilles |
| Salater | |
|---|---|
| Alle salater er inkl. en hjemmelavet bolle – Salater serveres dagligt efter kl. 10 – med mindre det er på bestilling | |
| – Frit valg kr. 70,00 pr stk: | |
| 1B. Salat med rørt laks Grøn salat m. citronsyltet løg, saltristede mandler, cherrytomater, oliven. Hertil Limedressing - er i butikken |
|
| 2B. Cesar salat m. kylling Grøn salat m. kylling, Grana pandana ost, citronsyltet løg, capers og brødcrotoner. Hertil Trøffeldressing - er i butikken |
|
| 3B. Salat med spansk lufttørret skinke Grøn salat m. Serano skinke, Grana pandana ost, oliven, soltørret tomater, grillet artiskok og syltet rødløg. Hertil Grøn pesto - er i butikken |
|
| 4B. Kylling/bacon salat Grøn salat m. kylling, bacon, syltet ananas, cherrytomater, syltet rødløg og forårsløg. Hertil Estragon/senneps dressing - er i butikken |
|
| 5B. Græsk salat m. feta Grøn salat m. tomat, agurk, rødløg og grøn peberfrugt toppet, feta og oliven. Hertil Citronvinaigrette - skal forudbestilles |
|
| 6B. Salat med rosastegt kalv Grambogård Grøn salat m. skiver af rosastegt kalv, cherrytomater, syltet rødløg, hvidløgsstegte portobellosvampe og forårsløg. Hertil Estragon/sennepsdressing - skal forudbestilles |
|
| 7B - Asiatisk insp. Salat Grøn salat m. marineret ris, edamamebønner, agurk, avokado, forårsløg, sesammarineret ærtespirer. Hertil Spicy sesamdressing - skal forudbestilles |
|
| Tilkøb | |
| Hjemmebagt bolle & smør kr. 8,00 | |
| Glutenfri bolle & smør kr. 8,00 | |
| Brødcrotoner kr. 6,00 | |
| Obs! der medfølger én dressing pr salat, ekstra dressinger koster kr. 6,00 pr. bægre. | |
| Diverse | |
|---|---|
| Pose med hank | kr. 4,00 |
| Engangsbestik | kr. 4,00 |